AEGEAN POETS
AKDENİZ MUTFAĞI
"Aegean Poets", İtalya ve Fransa mutfağından dokunuşlarla, Yunan geleneklerini temel alarak, gerçek Akdeniz prensipleri olan temiz, zarif ve taze tatlara sadık kalır. Büyük pencereler ve panoramik deniz manzarasına sahip büyüleyici verandalarla dış mekana bağlanır. "Aegean Poets" nefis Yunan lezzetleri ve deniz ürünleri spesiyaliteleri ile sabah kahvaltısı, a la carte öğle yemeği ve akşam yemekleri için açıktır. İstek üzerine çocuk menüsü hazırlanır.
ÇALIŞMA SAATLERİ (REZERVASYON GEREKLİDİR)
Hafta sonları ve Ağustos ayı boyunca saat 11:00'ye kadar
‘Kahvaltınızı bir kral gibi yapın’!
Grecotel son derece zengin çeşitli kahvaltıları ile de ünlüdür - bu tüm misafirlere kraliyet ailesindenmiş gibi davranıldığının bir kanıtı. Mykonos Blu'daki seçenekler gerçekten de imparatorluğa layıktır, ağız sulandıran büfede şunlar bulunur; taze mevsim meyveleri, fırından yeni çıkmış ekmekler, peynirler, yoğurtlar ve diğer süt ürünleri, kahvaltılık etler, tahıllar ve müsli, kuruyemiş, ev yapımı reçeller, bal ve daha fazlası - çoğu organiktir ve yerel olarak temin edilir. En mükemmel kahvaltı büfesi seçenekleri buradadır.
Mevsimlik sadece anahtar kelime değildir; bizi Eylül ayında ziyaret edin, Haziran ayındaki en sevdiğiniz yiyecekleri bulamayabilirsiniz çünkü kayısıların ve kirazların yerini üzümler ve incirler alır. Sadece en taze ve iyi malzemeler kesime tâbidir - kelimenin tam anlamıyla, çünkü ev yapımı etlerimizi sadece sizler için tabaklara dilimleriz. Ancak kesinlikle karşı koyamayacağınız şey, sipariş üzerine yaptığımız ve son derece hafif olan yumurta tabaklarıdır - ve evet, bunları da yapıyoruz.
Bu seçenekler gerçekten de harikadır; bir çiftlik evi tarzı Girit sofrasında bulunan asmada olgunlaşmış domatesler ve mutfak bahçemizden toplanmış kekik, füme somon veya bacon'lu olağanüstü bir Benedict yumurta versiyonu, ayrıca haşlanmış yumurta, trüf yağı ve hazırlanmış enginar püresi ile servis edilir. Nefis!
